12/19 Mexico · 20. Dezember 2019

Wir schliefen heute wirklich 😊 gut. Nach einem Frühstück mit Mole Poblena fuhren wir los Richtung Tehuantepec. Es wurden ca 4:30 h für 250 km angezeigt und die wurden es auch . Wir fuhren immer auf der 190 und plötzlich kamen wir in riesige Agavenfelder. Jetzt wissen wir wo der Mezcal gemacht wird. Nach einer spontanen Besichtigung einer Mezcalfabrik wissen wir dann auch wie er gemacht wird. Alles in Handarbeit! Agaven bis auf die „Ananas“ von Blättern befreien, diese dann im...